Pui pe capac

Pentru ca astazi am avut ceva mai mult timp liber, am hotarat sa gatesc ceva gustos si rapid! Zilele trecute am fost in vizita la surioara mea si am mancat la ea o fripturica delicioasa! Si pentru ca mi-a placut, am luat reteta si uite asa m-am apucat de ,,Puiul pe capac”. E foarte usor de facut si nici nu dureaza mult!

Ingrediente:

  • O tavita de pulpe de pui (puteti folosi si aripioare,depinde de voi)
  • Ulei de masline
  • Delikat sau condimente pentru pui

Preparare:

  1. Se iau pulpele si le ungem bine cu condimentele de pui (sau Delikatul) si uleiul de masline, dupa care se aseaza pe capac.
  2. Se ia o cratita potrivita si se umple pe jumatate cu apa fierbinte.
  3. Se aseaza capacul peste cratita si se da la cuptor pentru o ora. Dupa jumatate de ora, puteti sa scoateti un pic pulpele si sa le intoarceti!
  4. Si asta e tot! Pofta buna!!!!

20151031_162056 20151031_180346

Are Video Games Really That Bad?!

Cine nu a jucat macar o data Candy Crush? 😀 Sau cine nu a incercat cel putin o data un joc video? Eu marturisesc ca o fac, ori de cate ori am un pic de timp liber! Drept urmare, popularitatea jocurilor video este in crestere. Dar oare e bine sa petrecem atat de mult timp in fata calculatorului jucandu-ne? Asadar, sunt jocurile video bune sau rele? Au efecte negative sau pozitive asupra comportamentului nostru? Si uite asa am ajuns sa ma uit la un documentar interesant  de la BBC Horizon! 🙂

Adulter

adulter_1_fullsize

Desi a fost publicata in 2014, cartea ,,Adulter” de Paulo Coelho,  eu am apucat sa o citesc abia saptamana asta. Desi am mai citit si alte carti scrise de el, Adulter este oarecum diferita de restul operelor sale. Dupa cum reiese si din titlu, cartea trateaza problema adulterului si a depresiei. Linda, o femeie in jur de 30 de ani, are o viata perfecta: un sot iubitor, doi copii minunati, un job foarte bun, o casa frumoasa in Geneva, stabilitate financiara, pe scurt, cam tot ce si-ar putea dori cineva. Si, desi viata a fost mai mult decat generoasa cu ea, Linda se simte nefericita, iar depresia pune stapanire pe ea din ce in ce mai mult. Fiecare zi presupune o noua incercare de a mima fericirea pe care nu o simte si de care are atat de mare nevoie. Dar lucrurile vor lua o noua intorsatura in momentul in care se va intalni cu un fost coleg de liceu de care fusese indragostita: Jacob. El va fi cel care o va face sa-si recapete pofta de viata, dorinta de a trai si de a simti fericirea, si astfel, ziarista de succes, femeia, sotia si mama perfecta, va incerca sa traiasca o iubire imposibila, inselandu-si sotul. Va las pe voi sa aflati cum se termina povestea Lindei! Va afla sotul despre infidelitatea sotiei? Ii va marturisi Linda adevarul? Sau isi va parasi sotul si copiii pentru a incepe o noua viata alaturi de Jacob?!!

Nu pot sa spun ca mi-a placut cartea sau m-a impresionat foarte mult, pentru ca nu a facut-o. Poate pentru ca, nu sunt de acord cu idea de a insela. Sau, poate pentru ca nu inteleg cum poti sa iti gasesti fericirea si sa simti ca traiesti, cand altcineva sufera din cauza faptelor tale? De ce inseli daca ai tot ceea ce iti doresti? Cand viata ta e perfecta si ai tot ce ai visat vreodata, de ce alegi sa inseli, sa minti, sa te ascunzi si sa te prefaci? Poate depresia sa te impinga la asta? Singura solutie pentru a simti ca traiesti din nou este oare asta? Si daca o faci, cum poti sa te intorci la persoana iubita, comportandu-te ca si cum nimic nu s-a intamplat? Cum faci asta??Intrebari retorice, sau nu…insa, cartea iti da niste teme la care merita sa meditam un pic, cel putin in treacat: cum poti trece peste tradare, ce fel de minciuni sunt permise intr-o relatie, au loc minciunile intr-o relatie, poate depresia sa te impinga sa faci lucruri pe care in mod normal nu le-ai face?

Placinta cu mere in foietaj

Ce poate fi mai bun intr-o zi ploioasa si friguroasa de toamna, decat o placinta cu mere la cuptor, care sa-ti inunde simturile si intreaga casa cu o aroma imbietoare?! De aceea am si facut zilele astea o placinta delicioasa! 🙂

Veti avea nevoie de:

  • Aluat foietaj (eu am luat de la Linco de 800 gr)
  • 1 kg de mere
  • 100 gr de zahar
  • 50 gr de unt
  • 1 lingurita scortisoara
  • 2 linguri de pesmet
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 2 linguri de smantana si 1 ou pentru uns

Preparare:

  1. Mai intai spalam merele si le curatam de coaja, dupa care le dam prin razatoare si le punem la calit un pic, impreuna cu zaharul, scortisoara si untul!
  2. Cat timp se fac merele, preincalzim cuptorul si pregatim tava. Punem hartie de copt si asezam primul strat de foietaj.
  3. Verificam daca merele sunt gata si adaugam apoi cele 2 linguri de pesmet (pentru a evita imprastierea compozitiei). Se lasa apoi la racit.
  4. Dupa ce s-au racit merele, le adaugam peste foietaj, si acoperim apoi cu cealalata parte. Taiati foietajul in dreptunghiuri sau patrate, dupa care il intepati din loc in loc cu furculita.
  5. Amestecati smantana cu oul si ungem foietajul. La sfarsit vom presara zaharul vanilinat peste.
  6. Se da la cuptor, la foc mic, timp de 40 de minute. Foarte important, sa nu deschideti cuptorul in primele 20 de minute!
  7. Sa aveti pofta!!! 😉

20151010_150232 20151011_101555 20151011_101602

Books, my hobby….

reading2

It all started during my childhood;  when I was a little girl, my parents always told me bedtime stories, and later when I grew up I started reading all by myself and I never stopped.

I can say that reading is my biggest passion, and after, comes shopping and chocolate, of course 😀  I remember that I was 14 and I went to the library from my town and I took Shakespeare and Edgar Allan Poe, and after I finished them I started Don Quixote! I spent many days reading and daydreaming!

There wasn’t day in which I wouldn’t read something and this helped me a lot, and some of the books I’ve read took part in my formation, helping me to become the person I am today. I was amazed and captivated by the stories and I always wanted to read more and more….

I grew up, I started buying my own books and now I try to read a few pages every day. It’s amazing how many new things you can find out, or how many places you can visit only by reading the right books at the right moment. I have always loved reading and I don’t think there is a more beautiful hobby than this one. I like shopping for books and I like the moment in which I start a book, and feel its pages and the smell (there is a particular smell of the pages of a new book – I love that smell of paper and writing, of hidden mysteries, that are just waiting for me to discover them). Reading a book is like living another life, a different one that offers you new challenges every day. It’s like escaping from the reality and entering into a completely new world that will charm you from the very beginning.

And now, in autumn, it’s the perfect moment to start reading more and more, because these rainy days make you want to stay inside all day with a good book and a cup of hot chocolate next to you.

If I could give you an advice, that would be to read every single day of your life! I know you are busy and you have many other things that need to be done and require your attention, but once in a while, have a break, allow yourself a time off, and just start a book, any book and you won’t regret it! You will get lost in the words and you will begin the most wonderful adventure of your life! 😉

readinggg